冬蟲(chóng)夏草回收背景：蟲(chóng)還是植物？

冬蟲(chóng)夏草，這個(gè)聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)神秘的中藥材，其實(shí)并不是蟲(chóng)，也不是植物，而是一種特殊的真菌。它寄生在蝙蝠蛾幼蟲(chóng)上，形成一種獨(dú)特的共生關(guān)系。

歷史記載

早在《本草綱目拾遺》中，冬蟲(chóng)夏草就被記載為“夏草冬蟲(chóng)”，名字來(lái)源于它的生長(zhǎng)環(huán)境。書(shū)中提到，這種藥材主要產(chǎn)于四川江油縣的化林坪，夏天是草，冬天是蟲(chóng)。

植物形態(tài)

冬蟲(chóng)夏草的子座從寄主頭部伸出，通常是單生，有時(shí)也會(huì)有2到3個(gè)。子座頭部呈棕色，稍膨大，上面密集著許多子囊殼。每個(gè)子囊殼內(nèi)有多個(gè)子囊，每個(gè)子囊有8個(gè)具隔膜的子囊孢子。

產(chǎn)地分布

冬蟲(chóng)夏草主要分布在四川西北部、青海、甘肅東南部、西藏東南部和云南等地。它們通常生長(zhǎng)在海拔3000到4000米的高山草甸區(qū)土層中。幼蟲(chóng)以珠芽蓼的地下莖為食。

采收與貯藏

冬季，菌絲侵入蟄居土中的幼蟲(chóng)體內(nèi)，吸取養(yǎng)分，導(dǎo)致幼蟲(chóng)體內(nèi)充滿菌絲而死亡。夏季，菌絲從蟲(chóng)體頭部生出子座，露出土外。一般在6到7月采收，曬干后貯藏于干燥通風(fēng)處，最好冷藏。

藥材鑒別

蟲(chóng)體呈蠶狀，長(zhǎng)2.5到4厘米，直徑4到5毫米，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)節(jié)，腹部有8對(duì)足，以中部4對(duì)較明顯。頭部長(zhǎng)有子座，多單生，少數(shù)2到3個(gè)。子座呈細(xì)柱形，略扭曲，長(zhǎng)3到6厘米，直徑1.5到4毫米，表面灰棕色，有細(xì)縱紋。蟲(chóng)體質(zhì)脆，折斷后內(nèi)面粉白色；子座質(zhì)較柔韌，斷面黃白色，似纖維狀。

成分與性能

冬蟲(chóng)夏草含有粗蛋白25到32%，水解產(chǎn)物包括谷氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、組氨酸、纈氨酸和羥基纈氨酸、精氨酸和丙氨酸的混合物。還含有8.4%的脂肪，其中飽和脂肪酸占13.0%（硬脂酸），不飽和脂肪酸占82.2%（油酸占31.69%，β-亞油酸占68.31%）。此外，還分離出一種化合物“蟲(chóng)草酸”，后經(jīng)證明是D-甘露醇。‘冬蟲(chóng)夏草性甘、溫，入肺、腎經(jīng)，具有益肺腎、秘精益氣的功效。’