野生蟲草好，還是人工培育的好？

與對待其他大量食用藥用產(chǎn)品的觀點類似，在不少人眼中，野生的肯定比人工的好。

“倒也未必。”何曉蘭澄清一個誤區(qū)，并不是野生菌就一定比人工菌好。野生菌“靠天吃飯”，溫度、濕度等生長條件不可控，甚至周圍土壤可能有污染。人工培育就不一樣，溫度、水份可以科學調(diào)控，通常商品性狀都比野生的更好，產(chǎn)量更高，而且可以避免產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。蟲草作為一種菌，也是如此。

孫群補充說，人工培育最大好處是能夠減少重金屬超標隱患。蟲草在野外生長的時間較長，而土壤成分復雜，有可能導致部分重金屬元素超標，因此長期服用野生蟲草有重金屬蓄積風險，久服宜慎，應(yīng)遵醫(yī)囑。至于實驗室里的蟲草藥效是否比野外強，也需要結(jié)合實驗環(huán)境、培育方式和成分測定而定。